开小吃店的张哥去年正月初五开工,当天提前准备了新鲜的食材和开业小赠品,还在店门口摆了几盆绿植,当天的营业额比平时周末多了近三倍,开服装店的李姐选了正月初八开工,当天邀请了老顾客到店,不仅有折扣,还加了会员积分翻倍的活动,新客也比平时多了二十多位,开五金店的王叔选了正月初十开工,当天提前给老客户发了开工问候短信,不少老客户当天就来补货,还介绍了新客户,这些例子说明,不同行业可以根据自己的客户群体和经营特点,挑选合适的吉日开工。
确定好开工日期后,要提前三天做好准备工作,小吃店要提前备好足够的食材,检查好厨房设备,确保当天能正常营业;服装店要整理好新到的春装,布置好开业的折扣海报,准备好小礼品;五金店要整理好货架,给老客户发开工问候,准备好开业的小优惠,开工当天,要提前半小时到店,检查水电是否正常,整理好店内的卫生,把开业的宣传物料摆好,如果是服务类的店铺,比如理发店,还可以提前给老客户发邀请,当天到店的客户可以享受免费的造型小服务。
开工当天的人气很重要,不少店铺会在当天做一些小活动,比如小吃店可以买一送一,服装店可以满减,五金店可以给老客户送小工具,这些活动不用太复杂,只要能吸引客户到店就行,开工当天可以拍一些店内的照片,发到朋友圈或者本地的生活群里,让更多人知道店铺开工了,如果是线上有店铺的,也可以同步做一些线上的优惠活动,比如线上下单送小赠品,吸引线上的客户,这些小技巧能让开工的效果更好,吸引更多新老客户。
除了吉日的选择,正月开工还要注意一些小细节,比如正月里店铺的营业时间可以稍微调整,比如提前半小时开门,方便老客户来店里;如果是做餐饮的,要注意食材的新鲜度,避免因为正月里备货多而导致食材不新鲜,正月里的客户可能会有走亲访友的需求,小吃店可以推出一些适合打包的套餐,服装店可以推出适合走亲访友的穿搭套装,五金店可以推出适合家庭维修的小套装,这些细节能让店铺更贴合正月的消费需求,提升客户的好感度。
正月里选择合适的开工吉日,再做好对应的准备和小活动,能给新一年的店铺经营开个好头,不管是做什么行业的店铺,只要提前做好准备,贴合客户的需求,就能在开工当天吸引不少客户,为新一年的生意打下好基础。