选开业吉日得先摸透本地人的生活习惯,像不少县城里,农历逢三逢六逢九的日子,集市热闹、人流攒动,这类日子就比工作日更合适,我家楼下刚开的那家社区生鲜店,老板就特意选了农历十六,那天正好是小区周边集市的大集日,早上八点到十点,来赶大集的人顺道就进了店,光这俩小时就卖了二十多份新鲜的本地菜,要是开在商圈里的生鲜店,就得看周末或者法定假日,商圈里的年轻人休息,会特意找能一站式买齐的地方,这类日子的客流量比工作日能翻三倍还多。
选好吉日之后,得配点和吉日沾边的小活动,别光靠日期撑场面,比如选农历二十四的日子,不少地方有“做小集”的说法,老板就可以搞个“满二十四减四”的小优惠,还能搭着送一把本地的小青菜,成本不高但能戳中周边住户的心思,我朋友开的生鲜店选了周日开业,就搞了个“开业当天前五十名送一斤土鸡蛋”的活动,当天来的人里,有一半是冲着鸡蛋来的,不少人买完鸡蛋还顺带买了排骨、水果,整体销售额比预期多了近两成,这些小活动不用复杂,贴合吉日的说法就管用。
选吉日也得避开一些容易踩的小坑,别光看日历上的宜开业就定了,要是赶上本地有重大赛事或者大型会议,比如之前的马拉松赛事封路,那就算日历上是吉日,也得往后挪两天,不然周边的路都封了,客人根本没法过来,还有就是避开本地的传统祭祀日,比如有些地方的农历十月初一,大家都忙着上坟,没人有空逛生鲜店,选那天开业肯定冷清,我之前帮亲戚选开业日,就特意避开了当地的祭祀日,选了农历初八,那天既不赶大集也不封路,还赶上了周末,店里的人气一直稳得很。
选开业吉日不是光看日历,得结合自己店的位置和周边人的习惯,再搭点小活动,避开那些影响人流的小麻烦,这样新店开业才能顺顺利利拉到第一波人气。